광주새날학교 한국전통음식 만들기 체험학습 실시 > 행정실공지사항

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[나눔방송] 광주새날학교 한국전통음식 만들기 체험학습 실시

중도입국다문화 청소년을 위한 대안학교인 광주새날학교는 최근 중고등부 학생을 대상으로 학교 식당에서 한국음식만들기 체험 행사를 실시했다고 밝혔다.

이 행사는 한국 문화에 낯선 중도입국다문화청소년들이 우리 고유 음식 문화를 이해하고 체험할 수 있는 기회를 제공하여 한국사회의 주역으로 자라날 수 있도록 지원하기 위한 교육의 일환으로 실시됐다.

이날 수업에 참석한 학생들은 구절판을 이용한 전통요리와 불고기, 파전, 김치담그기, 구수한 된장국과 청국장끓이기등 전통한국요리문화를 체험하고 이해하는 의미있는 시간을 가졌다.

수업에 참여한 영국출신 데니스(15세)군은 "청국장요리가 냄새는 나지만 구수한 맛이 어울어져 색다른 경험이었다" 며 " 한국음식문화를 통해 조금 더 한국사회를 이해할 것 같다" 고 말했다.

한편, 새날학교 김영경 교감은 "중도입국청소년들이 한국사회를 이해하고 적응할 수 있도록 매년 학기별 한국음식만들기등 다양한 체험학습을 실시해 학생들로부터 큰 호응을 얻고 있다" 고 전했다.

나눔방송:윤재경 기자